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西瓜你可以这样吃(组图)  

2007-07-08 21:05:08|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   鲜榨西瓜汁
西瓜你可以这样吃(组图) - 比爱更爱 - 上善若水,水利万物而不争
主料:西瓜瓤

    制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

    特点:颜色鲜艳,口感甜润。
 
    凉拌西瓜

西瓜你可以这样吃(组图) - 比爱更爱 - 上善若水,水利万物而不争
主料:西瓜肉

    制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

    特点:清爽不腻。

    辣炒酸西瓜

西瓜你可以这样吃(组图) - 比爱更爱 - 上善若水,水利万物而不争
主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。

    制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。

    特点:开胃消滞。

  盐水沾西瓜块

西瓜你可以这样吃(组图) - 比爱更爱 - 上善若水,水利万物而不争
主料:西瓜瓤、食盐。

    制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。

    特点:格外清甜又解暑。

    薏米煲西瓜

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主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。

    制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。

    特点:清热去湿,味甘。

  煎西瓜皱饼
西瓜你可以这样吃(组图) - 比爱更爱 - 上善若水,水利万物而不争
主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。

    制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。   
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