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日志

 
 

自制蜂蜜柚子茶  

2009-02-18 21:48:30|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

常喝柚子茶能起到清肺润肺的作用,对便秘者也有一定的缓解作用。
材料:
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;

 3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
4、把干净无油的锅内加入少量清水,等水开后加入冰糖,用中小火把冰糖化好再将处理好的柚子皮和果肉放入,用中小火熬1个小时左右,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,(注意:熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。)


5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲,不能用滚烫的热水,因为用热水冲,蜂蜜就失去它本身的作用。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。)


 


 

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